Influencia de las denominaciones de origen protegidas (DOP) del aceite de oliva en la rentabilidad de las empresas familiares y PYMES de Cataluña
| dc.contributor.author | Solé Puiggené, Sònia | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-15T13:30:50Z | |
| dc.date.available | 2022-02-15T13:30:50Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | El trabajo tiene por objeto analizar el efecto de las certificaciones de calidad y de las Denominaciones de Origen Protegidas en la rentabilidad de las almazaras catalanas en comparación con las del resto de España. Para analizar la influencia de las DOP en el incremento de la rentabilidad económica de las empresas aceiteras se ha diseñado un modelo estadístico de regresión lineal tomando como variable dependiente la rentabilidad económica y como independientes, la pertenencia a una determinada DOP, junto a otras variables que revelan características propias de las empresas. | ca_ES |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.21001/QPEF.2021.8.cast.03 | |
| dc.identifier.issn | 2014-5764 | |
| dc.identifier.issn | 2014-5772 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10459.1/73013 | |
| dc.language.iso | spa | ca_ES |
| dc.publisher | Càtedra d'Empresa Familiar de la Universitat de Lleida | ca_ES |
| dc.relation.isformatof | Reproducció del document publicat a https://doi.org/10.21001/QPEF.2021.8.cast.03 | ca_ES |
| dc.relation.ispartof | Cuadernos prácticos de empresa familiar, 2021, vol. 8, núm. 1, p. 45-61 | ca_ES |
| dc.rights | (c) Càtedra d'Empresa Familiar de la Universitat de Lleida, 2021 | ca_ES |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | ca_ES |
| dc.subject | Sector oleícola | ca_ES |
| dc.subject | Denominaciones de Origen Protegidas | ca_ES |
| dc.subject | Rentabilidad | ca_ES |
| dc.title | Influencia de las denominaciones de origen protegidas (DOP) del aceite de oliva en la rentabilidad de las empresas familiares y PYMES de Cataluña | ca_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | ca_ES |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | ca_ES |