Caracterizando la rentabilidad de bodegas españolas, la transición hacia un mayor tamaño de las empresas familiares
| dc.contributor.author | Gallizo Larraz, José Luis | |
| dc.contributor.author | Moreno Gené, Jordi | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-25T09:39:02Z | |
| dc.date.available | 2021-03-25T09:39:02Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | El sector vinícola español es uno de los principales productores y vendedores a nivel internacional, sin embargo, las rentabilidades obtenidas por sus bodegas distan de las de otros países y además hay notables diferencias entre ellas. Este estudio pretende identificar aquellos factores que explican unos mayores niveles de rentabilidad, tanto para el conjunto del sector como de un modo específico para las empresas familiares. Para ello se analiza un conjunto de datos de panel correspondientes a 505 bodegas españolas durante el período 2014-2018 mediante un modelo de efectos aleatorios. Los resultados, además de mostrar el efecto positivo de la gestión familiar, confirman la importancia de factores relacionados tanto con la dimensión, como con la eficiencia y gestión de la bodega. Así, la concesión de mayor crédito comercial o un mayor ciclo de almacenamiento del producto son factores que contribuyen a mejorar la rentabilidad al aumentar la calidad y trabajar con mayores márgenes. | ca_ES |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.21001/CPEF.7.1.2020_2 | |
| dc.identifier.issn | 2014-5756 | |
| dc.identifier.issn | 2014-5772 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10459.1/70895 | |
| dc.language.iso | spa | ca_ES |
| dc.publisher | Càtedra d'Empresa Familiar de la Universitat de Lleida | ca_ES |
| dc.relation.isformatof | Reproducció del document publicat a https://doi.org/10.21001/CPEF.7.1.2020_2 | ca_ES |
| dc.relation.ispartof | Cuadernos prácticos de empresa familiar, 2020, vol. 7, núm. 1, p. 25-41 | ca_ES |
| dc.rights | (c) Càtedra d'Empresa Familiar de la Universitat de Lleida, 2020 | ca_ES |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | ca_ES |
| dc.subject | Sector vinícola | ca_ES |
| dc.subject | Rentabilidad económica | ca_ES |
| dc.subject | Empresa familiar | ca_ES |
| dc.subject | Dimensión | ca_ES |
| dc.title | Caracterizando la rentabilidad de bodegas españolas, la transición hacia un mayor tamaño de las empresas familiares | ca_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | ca_ES |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | ca_ES |