Análisis del dosel foliar de setos olivo mediante LiDAR y su relación con la productividad y atributos de calidad del aceite

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Date
2022
Authors
Sandonís Pozo, Leire
Arnó Satorra, JaumeArnó Satorra, Jaume - ORCID ID
Rufat i Lamarca, Josep
Villar Mir, Josep Ma.Villar Mir, Josep Ma. - ORCID ID
Martínez Casasnovas, José AntonioMartínez Casasnovas, José Antonio - ORCID ID
Pascual Roca, MiquelPascual Roca, Miquel - ORCID ID
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La gestión del cultivo del olivo, particularmente en condiciones superintensivas, es clave para alcanzar la productividad y la calidad del aceite necesarias para mantener las expectativas económicas de las explotaciones. En este sentido, los sensores LiDAR (Light Detection And Ranging) pueden aportar la información necesaria para cuantificar las características geométricas y estructurales del dosel foliar de las plantaciones. El presente trabajo se ha realizado en una plantación comercial superintensiva de olivo, variedad “Arbequina”, en la que se diseñó un experimento con diferentes dosis de nitrógeno y de riego (desde condiciones deficitarias en diferentes períodos hasta riego completo), cruzado con dosis de N subóptimas y suficientes. Los resultados obtenidos del análisis LiDAR permiten estimar adecuadamente el volumen de los árboles y la porosidad del dosel, pudiendo relacionar estos indicadores con diversos e importantes atributos cuantitativos (producción, crecimiento vegetativo y frondosidad del seto), y cualitativos del aceite obtenido (MUFA, PUFA, estabilidad, polifenoles y esteroles).
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Jornadas Nacionales del Grupo de Olivicultura: "El olivar frente al cambio climático: retos y oportunidades". Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH). Octubre, 19-20, 2022. Logroño (La Rioja)